1.神戸プリンの歴史
1960年創立の「トーラク株式会社」が1993年に洋菓子の街神戸の伝統と技術が詰まった
「神戸プリン」を作りました。
神戸の街にふさわしく、それでいて画期的なものを作りたいという熱い想いと3年がかりの試行錯誤で出来上がったのが「神戸プリン」
素材はとってもシンプル。卵と乳製品と砂糖の素材を生かし、くちどけがなめらかで
すぐに人気商品に。
さらに、当時としては珍しい神戸プリンオリジナルの緑色の手提げ袋をとりいれたところ
今ではトレードマークにさえなってなっています。
2013年～2018年まで6年連続 モンドセレクションの「最高金賞受賞」と
輝かしい賞まで取っている世界中の人に愛される「神戸プリン」は今年25周年。
多くの人に愛される「神戸プリン」をご紹介します。
2.神戸プリン4個セットを紹介
神戸プリン4セットをお土産でいただきました。
大きさは手のひらに乗るほどのちょうどよいサイズ。
カラメルソースとスプーンがセットについてきます。
ふたを開けてみると、写真では白く写っていますがクリーム色で凹凸のないスベスベの赤ちゃんのお肌のようになめらか！
卵と牛乳の上品な香りが漂ってきて早く食べたい！衝動にかられます。
スプーンですくってみると表面だけじゃなくて、中までなめらか。
味はとってもシンプル。卵と牛乳の昔食べたプリンに似ていて、それでいてしつこさがない甘さ。
同封のキャラメルソースに苦みや変な甘ったるさがない、大人のソース。
ふたを開けたまま食べてもよし。
器に移してじっくり味わうのもいい感じ。
神戸プリンを食べてみた感想は、素朴な味わいが心を癒してくれる。
何度食べても飽きのこないプリンでした。
手ごろなサイズなのと、冷蔵庫に保存すれば1週間くらい日持ちするので
おやつに、口寂しい時に手軽に食べられるのでお土産にピッタリです。
パッケージには風見鶏が描かれたシールが可愛くてもらってうれしい。
我が家は夫婦2人暮らし。お土産をもらっても食べきれないことも多く、近くにおすそ分けできる人もいないので
すぐに食べきるのに困ることも。
今回頂いた神戸プリン4個セットは、1個が食べきるのに程よいサイズだったのと、日持ちするので
気分的に焦らず美味しくいただくことができました。
神戸に旅行に行かれた時はお土産にぜひ「神戸プリン」を。きっと喜ばれことでしょう。
ネットでも販売しているので、おやつや手土産にどうぞ。
